--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

にほんブログ村 犬ブログ ポメラニアンへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 30代の生き方へ
--:--  |  スポンサー広告  |  編集  |  Top↑

2009.06.09 (Tue)

怪我の功名!?チャプチェ編

20090609-1.jpg

===6月9日の朝食===
*春雨の炒め物:昨夜の余り物
*ししゃも
*ラタトゥイユ
*さくらんぼ
*自家製ふりかけ(画像なし)

今更だけど、このブログは日々の食事記録のために・・・と思って開設したものの、
人様に見せられるような料理ではないため放置されぎみでしたヾ(--;)ぉぃぉぃ
なので、貧相でもまだ許される朝食を中心にUPしていこうかな~

20090608-3.jpg
*春雨の炒め物

以前から作ってみたかった「チャプチェ風サラダ」。
しかし、チャプチェの味を知らない私。
追い打ちをかけるようにコチュジャンが無かったΣ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
結局で他の調味法を調べてどうにか完成。
果たしてこれをチャプチェと呼んでよいものか・・・っていうか、チャプチェの意味って?
今更ながら調べてみたら「春雨の炒め物」のことだった( ..)φメモメモ
って、そのまんまじゃ~ん。

そんな私が作ったチャプチェは意外に美味しかったです。
( ..)φメモメモ
ごま油で炒め【砂糖1:醤油1.2】隠し味に豆板醤を少々と塩コショウ。






スポンサーサイト

にほんブログ村 犬ブログ ポメラニアンへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 30代の生き方へ
08:55  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。