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2008.11.19 (Wed)

始めてずくしのタルト

リンゴとベリーのタルト
当たり前のようにそこにあるものが、今日はない。
いつもなら、なくても後から必ず出てくるが、今日は違う。
明日の夕方には手元に戻ってくるのに、なんだか落ち着かないような感じがする。

たかだか1泊の出張にtanaamiが出かけただけなんだけどね。
我が家にとって出張は、数年に一度の一大イベントなんです。

明日の朝、寝坊しないで起きられるだろうかアセ

そんなこんなで、今日はお友達のお家へ行くので手土産にタルトを焼きました。
タルト生地の中にカスタードを敷き詰めて、砂糖で煮たリンゴを載せてオーブンへ。
焼きあがったら、冷やしておいたカスタードをを載せ、真ん中にベリー・周りはホイップでデコレーションして完成はる色きらり

たまたまベリーとリンゴがあったので組み合わせてみたけど、実は初めての組み合わせ。
というか、フルーツのタルト自体が初めてです。
もちろんカスタードを作ったのもお初。
初物を手土産にする度胸は天晴れ日本

でも、普通においしかったです自画自賛

linehana_lstg.gif

11/18*晩御飯
tanaamiがいないので手抜き晩御飯
*さーちゃんリクエストのオムライス
*残り物のローストポテト
*レトルトのコーンスープ

オムライスのタマゴが敗れちゃったのは御愛嬌。
全体的に黄色いメニュー笑

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テーマ : 手作りお菓子 ジャンル : グルメ

20:38  |  お菓子  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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